Cara membuat nasi goreng jawa

Sebagai masakan nasional kita yang dinikmati jutaan orang setiap harinya, tentunya perlu juga untukmu mengetahui resep Nasi Goreng Jawa yang satu ini. Sajian ini bakal melengkapi segala perbendaharaan kuliner nasi goreng yang selama ini telah kamu kumpulkan untuk dinikmati sehari-hari di rumah!

Berbekal bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, nasi goreng Jawa adalah solusi dari masalah lapar kamu – khususnya ketika malam datang menjemput. Betul, bisa jadi banyak tukang nasi goreng berseliweran di berbagai penjuru kompleks perumahanmu – tapi tidak ada yang mengalahkan hasil masak sendiri. Terlebih lagi ketika bisa dilakukan dengan sangat mudah dan cepat.

Protein yang dibutuhkan adalah ayam dan bakso sapi. Lengkapi kebutuhan seratmu dengan kehadiran kol dan caisim. Aduk semua agar bersatu dengan bumbu halus dan telur. Terakhir, cukup tambahkan kecap manis, garam, merica, dan sedikit kecap asin.

BAHAN-BAHAN

1600 g nasi putih

2 butir telur

1 buah daging paha ayam bawah potong tipis

5 lembar kor,iris kasar

2 sdm kecap manis

1.25 sdt garam

1/2 sdt kecap asin

1/8 sdt merica bubuk

2 batang daun bawang,iris miring

2 sdm minyak,untuk menumis

BUMBU HALUS

3 siung bawang putih

6 butir bawang merah

4 butir kemiri

2 cabai merah besar

untuk cabai sesuaikan selera anda 

CARA UNTUK MEMBUAT

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir
2. Masukkan ayam.Aduk sampai ayam matang. Masukkan bakso sapi. Aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan Kecap Manis,garam,kecap asin dan merica,aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang.aduk rata.sajikan.